糖尿病預防計劃

疾病控制與預防中心(CDC)和國家西班牙裔健康聯盟選擇了全國8個城市參加提供國家糖尿病預防計劃(DPP)。華盛頓州的帕斯科是指定的城市之一,主要是由於在主要為西班牙裔社區中糖尿病的患病率上升,以及缺乏西班牙語疾病預防計劃。

自2017年以來,三城市社區衛生(TCCH)率先開展了糖尿病預防計劃,為參與者提供基於健康飲食和體育鍛煉的健康生活方式改變選擇。未來5年的目標是每年招募150名參與者,幫助他們減掉5%-7%的體重(從註冊日期算起),並鼓勵他們每周至少鍛煉150分鐘。

我們的糖尿病教育者和生活方式教練會在教堂,健康展覽會,果園,PTA會議,農貿市場,遊行,節日和跳蚤市場以及我們的所有八個健康中心中招募參與者。  每個申請人必須承諾參加一年。在過去兩年中,外展工作已使300名參與者註冊。該程序非常受歡迎  與其他城市相比,我們的保留率高於平均水平,因此等待名單很長。我們的成功不僅歸功於我們熱情的生活方式教練和糖尿病教育者團隊,還歸功於我們提供者和社區的合作與支持。當地市場和雜貨店贊助我們的烹飪班。 TCCH和社區合作夥伴共同創建了一個現場健身房,供我們的參與者免費使用。  在該計劃的第一部分中,參與者將學習如何健康飲食,而不會放棄自己喜歡的所有食物,增加體育鍛煉的生活方式,控制壓力和焦慮,面對可能使新的生活方式失敗的挑戰(例如外出就餐),以及如何在上下波動期間收回控制權。該計劃的第二部分加強了他們學到的技能,使他們能夠沿著更健康的道路繼續前進。參與者在教室裡學習如何閱讀食物標籤以及飽和脂肪,鹽或鈉,膽固醇和糖對飲食的影響。他們還嘗試使用蒸粗麥粉,藜麥和豆腐等新成分來擴大味蕾,同時決定限制飲用蘇打水,而改為用水。為了支持健康的生活方式,我們聚在一起遠足當地的高峰Badger Mountain,穿越三城市步道系統,逛雜貨店甚至一起做飯。有了新發現的信息和改善他們健康的工具,我們的參與者現在正在預約健康檢查和實驗室檢查,以檢測和預防糖尿病。

結果令人震驚。到目前為止,我們第一年級的畢業生總共減掉了900磅的體重,到目前為止,參與者的總體重減輕了1805磅,平均每週鍛煉134分鐘。 

儘管數字和統計數據清楚地表明了該計劃的成功,但最能說明糖尿病預防計劃對我們社區的價值和影響的是個人故事。

瑪利亞 在5個月內減輕了40磅。上週,她很高興找到低碳水化合物,高纖維的玉米餅,並與小組分享了這一信息。

耶穌 在該計劃的第一年就減輕了70磅。他是一家七口中唯一沒有糖尿病的人。他的媽媽和姐姐都因這種病去世了。現在,他來到體育館,監控自己的身體活動,並把沙拉或水果用於聚會和燒烤,而不是汽水,紙杯蛋糕和薯條。

尼古拉斯 凌晨3點醒來,在蘆筍農場工作。他是在下午2點完成的,到下午4點,他已經在我們班上用橢圓運動機完成45分鐘的鍛煉。他的體重減輕了17磅,過去十年來血壓從未降低。

紅潤 一年內減掉了72磅。  在開始我們的計劃之前,她正試圖省錢去墨西哥進行減肥手術。她不再喝蘇打水,每天走路一個小時,只吃很少的一部分。 Rosy感到美麗和自信。在成為農場工人5年後,她決定申請一份全職的全年工作。

我們很自豪能成為改變生活的計劃的一部分,該計劃旨在將我們的社區轉變為更健康的生活場所。

作者的傳記信息:

加比·阿拉科(Gaby Araico) 是一名註冊營養師,目前在Tri-Cities Community Health擔任臨床營養師,糖尿病教育者和生活方式糖尿病教練,並在Mattawa和Othello的哥倫比亞盆地健康協會擔任家庭服務註冊營養師。她畢業於西雅圖太平洋大學,並擁有西班牙萊昂大學的營養和食品科學碩士學位。她熱衷於幫助他人,她堅信教育和預防是保持健康的關鍵。蓋比(Gaby)擁有10多年的教學經驗,是由美國疾病預防控制中心(CDC)和全國西班牙裔健康聯盟(TCCH)贊助的糖尿病預防計劃的協調員。她還是“防止無家可歸的寵物”和“ Pronto幼犬救援”的志願者。

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